2014-04-07

Konferencja „Zasady prawidłowego żywienia w aspekcie chorób cywilizacyjnych” - 27 marca 2014 r.

W dniu 27 marca 2014 r. Wydział Zdrowia Publicznego Zachodniopomorskiego Urzędu Wojewódzkiego zorganizował w ramach obchodów Światowego Dnia Walki z Otyłością oraz Światowego Dnia Zdrowia Jamy Ustnej konferencję wojewódzką pod hasłem „Zasady prawidłowego żywienia w aspekcie chorób cywilizacyjnych”, która odbyła się w Sali Rycerskiej Zachodniopomorskiego Urzędu Wojewódzkiego w Szczecinie. Uczestnikami konferencji byli: dyrektorzy szkół, nauczyciele, pedagodzy, psycholodzy koordynatorzy ds. promocji zdrowia oraz pielęgniarki medycyny szkolnej. W ramach konferencji omówiony był wpływ żywienia na zdrowie i rozwój dzieci, jako czynnik zapobiegania m.in. otyłości, cukrzycy oraz próchnicy. Przedstawione zostały zagadnienia z zakresu alergii pokarmowych oraz zapobiegania anafilaksji w Polsce. Zaprezentowana została dieta cukrzycowa oraz dieta bezglutenowa nie tylko dla chorych na celiakię. Goście konferencji otrzymali materiały informacyjno - edukacyjne m.in. piramidę zdrowego żywienia w postaci ulotki oraz plakatu do rozpowszechniania w swoich szkołach wśród nauczycieli, uczniów i rodziców.

Galeria zdjęć: